食用菌临蓐中，因为衔接栽培，杂菌越来越多，以致发菌凯旋率快速低落，出菇期也极易熏染病害。到目前为止还没有浮现有什么殊效药物可能防治，成为目下食用菌临蓐的一个困难。实在，食用菌临蓐中的杂菌熏染并非不治之症，山东新泰市食用菌磋议所的技巧职员正在多年的栽培履行中找到分处分这一题主意技巧。

　　他们浮现，食用菌临蓐中展示的杂菌有肯定的专适性。平菇杂菌不影响香菇，香菇杂菌不影响木耳，等等。即是正在统一个类型的差异种类之间也阻挡易交叉熏染。按照此特征，就能够通过科学采用种类交叉栽培来避免杂菌污染。好比说夏秋时节选用高温种类新泰83-7，秋冬季就能够选用丰平818或黑平81，或冬丰85盆栽，春天再应用83-7。如许循环不息，就等于每种类老是都处正在一个新的境遇中。倘使统一个场合统一个种类衔接栽培，熏染杂菌的或者性就会越来越大。是以说种类换一换，产量翻一翻。

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