博鱼网址果木烟熏腌料-倍特尔®食物配料

发布时间:2023-10-07 15:34:09    浏览:

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  博鱼网站樟茶烤鸭、半片鸭、烤鸭腿、烤鸭胸、烤鸡类产物、烤五花肉、烤鱼、烤果木牛。西餐的经典菜式:烤肋排、烟三文鱼

  烟熏风韵开头于硬木,口胃更贴近于古代烟熏步骤博鱼网址。此中配以多种香辛料的混杂香味,擢升了内类、禽类等食材的体醇香风韵果木。

  该产物不含3,4-苯比芘致癌物质,餍足食物安笑尺度全牢靠;适应当下的康健饮食趋向。这款即适合中餐、又适合西餐宗任的新风韵复合调料。

  运用果木烟熏腌料比烟熏液更适适用于餐厅厨房烹调,省去了稀释长功夫浸泡、风干等设施,况且风韵比烟熏液厚实。

   计划原料:光鸭(半片鸭或者鸭腿):1000g 水:40g 腌料:40g

   D、腌好的整鸭取出,放入垫有锡纸的烤盘上,煤气炉220~250度,50分钟掌握(遵循巨细),每隔20~30分钟翻转一下产物;把离火近的与离火远的对调地点果木。正在烤造经过中有振起来的地方,用针戳破,提防烤焦。

  【闭键用于】选用BS、BC系列产物果木,本品含有山梨酸钾、Nisin博鱼网址,不含有脱氢乙酸钠博鱼网址,闭键用于塑料尼龙肠衣或拥有杀菌工艺的肉灌肠成品。【产物效力】对食物中常见的革兰氏阳性菌及其芽孢、霉菌均拥有较好的箝造功用。光鲜耽误种种西式烟熏烤肠、红肠、煎烤肠果木、淀粉肠、火腿肠的保质期,加倍关于高淀粉的煎烤肠有较好的防腐功用。凡是低温杀菌产物,常温可到达3-4个月。

  【产物效力】低温杀菌酱卤产物,常温保质期凡是可到达60-90天。亚高温或高温短功夫灭菌产物,常温保质期可到达4-9个月果木。博鱼网址果木烟熏腌料-倍特尔®食物配料

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