2024年7月19日，希尔顿集团迎来“主厨季”五周年，旗下旅社的270多家餐厅为来宾表现厨艺匠心和亲热好客任事的同时，通过各家招牌菜，领导来宾物色各地美食文明。本季主厨季核心“厨心为伍”露出了希尔顿集团的餐饮人平素今后秉持的初心，精选优质季候食材，精密把控温度，表现菜品的隧道味道。

　　大连金石滩鲁能希尔顿度假旅社的青雅中餐厅和厨艺终日造餐厅，以经典当地菜和创意美食等好菜为主，正在此时刻希罕推出了一系列核心套餐，开启北纬39度的“海陆珍馐”饕餮之旅，有黑蒜松茸葱汁海参、香煎大连雪龙黑牛排等特质美食的考究餐饮体验，为来宾带来难忘的美食享福。

　　大连金石滩鲁能希尔顿度假旅社厨艺终日造餐厅行政总厨薛焱光深研西餐27年，曾去过很多西方国度深造厨艺果木，他的招牌菜烟熏三文鱼拌大虾甜橙沙拉，选用挪威优质三文鱼，搭配大连深海大虾和鲜橙做辅料，色泽明疾有宗旨，果木熏造而成的三文鱼，加持着新鲜爽口的鲜蔬，令人回味。厨艺终日餐厅中厨厨师长张文一从厨25年，影迹遍布世界大个别都市，深谙顶级食材的珍奇和地方食材的内在。他的招牌菜黑蒜松茸葱烧汁辽参甄选大连当地海参、松茸、黑蒜行为整道菜的中枢原料。采用老鸡火腿、龙骨细心熬造的浓汤，配浓厚葱油，调造出葱香四溢的中枢葱烧汁。经汶火烧造后，海参剔透剔透果木，充满接收葱烧汁的鲜香果木，入口顺滑，保存海参的养分，表现原真本味。本届主厨季举动将连接到8月31日。

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